دستهبندی : همه محصولات
قهوه ۵۰٪ عربیکا بلند (یک کیلوگرمی)
ویژگیهای محصول
آسیاب
دان قهوه
مصارف خانگی
مصارف صنعتی
یک ترکیب بالانسشده برای دوستداران اسپرسوی متعادل. روبوستا بلند به نوشیدنی بدنه و کرمای خوبی میدهد و عربیکا بلند رایحهای خوش و طعمی متعادل را ایجاد میکند.
ویژگیها:
طعم متعادل با تلخی و شیرینی همزمان
کرمای مناسب برای اسپرسو
مناسب برای مصرف روزانه در کافه یا منزل
قابل استفاده در اسپرسو، موکاپات و فرنچپرس
مشخصات طعمی و حسی:
عطر: خوب
تلخی: متوسط
اسیدیته: پایین تا متوسط
شیرینی: ملایم
Body: متوسط رو به سنگین
کرما: خوب و یکنواخت
تهمزه: شکلاتی، مغزی، کمی کاراملی
مشخصات فرآوری:
نوع دانه: روبوستا و عربیکا بلند از مبدأهای معمول (ویتنام/برزیل)
فرآوری: شسته (عربیکا) / طبیعی (روبوستا)
رست: مدیوم تا مدیوم دارک
مناسب: کافههای پرتردد، اسپرسوهای روزانه، مناسب برای کاپوچینو و لاته