قهوه ۱۰۰٪ عربیکا کلمبیا نارینو (یک کیلوگرمی)

قهوه عربیکای نارینو از جنوب کلمبیا، یکی از شناخته‌شده‌ترین و پرطرفدارترین انواع عربیکاست. این قهوه به‌خاطر عطر بسیار قوی، اسیدیته‌ی زنده و ته‌مزه‌های میوه‌ای و گلی‌اش شهرت دارد. ارتفاع بالای مزارع نارینیو (بیش از 2000 متر) باعث شکل‌گیری طعمی پیچیده و عمیق می‌شود. مناسب برای دوست‌داران قهوه تخصصی و دم‌آوری دستی.

مشخصات طعمی و حسی:

عطر: بسیار معطر، میوه‌ای و گلی

تلخی: ملایم

اسیدیته: روشن و شفاف (سیب سبز، مرکبات)

شیرینی: طبیعی، شبیه کارامل و عسل

بدنه: سبک تا متوسط

کرما: سبک و لطیف

ته‌مزه: مرکبات، شکوفه‌های گلی، میوه‌های روشن

مشخصات فرآوری:

نوع دانه: 100٪ عربیکا – مبدأ نارینو، کلمبیا 🇨🇴

فرآوری: شسته (Washed) → طعم تمیز و شفاف

ارتفاع کشت: حدود 1800–2200 متر

رست: مدیوم یا مدیوم لایت → حفظ عطر و اسیدیته

مناسب: دم‌آوری دستی (V60، کمکس، فرنچ‌پرس)، اسپرسوی تخصصی