دستهبندی : همه محصولات
قهوه ۱۰۰٪ عربیکا پرو ( یک کیلوگرمی)
ویژگیهای محصول
آسیاب
دان قهوه
مصارف خانگی
مصارف صنعتی
قهوه عربیکای پرو یکی از محبوبترین انتخابها برای دوستداران قهوه تخصصی است. این قهوه بهدلیل کشت در ارتفاعات بالای کوههای آند و فرآوری دقیق، طعمی تمیز، متعادل و لطیف دارد. رایحهی میوهای و گلی، اسیدیتهی متعادل و تهمزههای کاراملی، آن را به گزینهای ایدهآل برای دمآوری دستی و اسپرسو تخصصی تبدیل میکند.
مشخصات طعمی و حسی:
عطر: قوی و معطر، با نُتهای میوهای و گلی
تلخی: پایین تا متوسط
اسیدیته: زنده و متعادل (میوهای)
شیرینی: طبیعی، شبیه عسل و کارامل
بدنه: متوسط و نرم
کرما: سبک و یکنواخت
تهمزه: میوههای زرد، کارامل، مغزی، کمی مرکباتی
مشخصات فرآوری:
نوع دانه: 100٪ عربیکا – مبدأ پرو 🇵🇪
فرآوری: شسته (Washed) → طعم تمیز و شفاف
ارتفاع کشت: حدود 1300 تا 1700 متر
رست: مدیوم یا مدیوم لایت → برای حفظ عطر و اسیدیتهی طبیعی
مناسب: دمآوری دستی (V60، کمکس، فرنچپرس) و اسپرسوی تخصصی